Squali e razze sono i cosiddetti pesci cartilaginei:
animali molto antichi sono arrivati a noi passando indenni attraverso estinzioni di massa, in virtù di un modello ecologico ben riuscito dall’inizio e che l’evoluzione ha dovuto rimodellare poco, se è vero che la forma attuale è “vecchia” di oltre 100 milioni di anni. Mentre la terra era popolata da dinosauri nei mari vivevano già gli squali attuali. E i primi squali hanno fatto la loro comparsa ben 400 milioni di anni fa.
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